五岔沟林区栽培卜留克已有近60年历史，独特的地理位置和优势的自然生态是卜留克的最佳种植地区，卜留克源于俄罗斯语“美味佳肴”之意，又名芜箐甘蓝，含有25种微量元素，对人体生长发育及促进新陈代谢等具有保健、营养作用，每百克卜留克含维生素C54毫克、钙63毫克、粗纤维7.4毫克及其他人体所必须的微量元素，在蔬菜中有“VC之王”的美誉，是万佳公司原材料基地。马铃薯果实外表光滑，味美可口，富含柔软的膳食纤维，可以促进人体新陈代谢，所以继糖类、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素之后，被列为“第七类”营养素。